为进一步推进学校食堂安全监管，提升学校应对突发事件处置能力，筑牢校园食品安全防线，2月28日，我校与聊城市市场监督管理局在西校区图书馆报告厅共同主办校园食品安全应急处置培训会。聊城市各县区市场监督管理局餐饮管理人员，市内各高等院校、职业院校食品安全总监、食品安全员，我校食品工作相关人员等200余人参加培训。校党委常委、副校长白金山，聊城市市场监督管理局党组成员、副局长李波出席活动并讲话。会议开幕式由后勤管理服务中心主任夏立军主持。

　　培训分为专家讲座和模拟演练两部分。上午，山东省市场监督管理局一级调研员、餐饮服务处副处长迟玉聚博士，山东省疾病预防控制中心主任医师张世水分别作校园食品安全应急处置、校园病媒生物防制技术主题讲座。下午，会议组织开展了应急处置模拟演练。应急演练通过情景模拟和专家点评相结合的方式进行，后勤管理服务中心餐饮管理干部、职工和为我校服务的各餐饮公司经理、主管等参加了场景模拟演练。

　　白金山在模拟演练结束后进行点评讲话并提出要求。他谈到，校园食品安全应急演练是一次政校协同的生动实践，也是对师生健康负责的郑重承诺，构建平安校园的重要行动。这次培训有四个特点：一是政校联动、筑牢安全防线。我校与市场监督管理局深度合作，实现标准、技术和能力的“三个升级”。政校携手，不仅让演练更“专业”，也让安全防线更“坚固”。二是演练即实战、防患于未然。模拟演练重点检验了快速响应、科学处置和全员协作三大能力。全体参演人员要牢记：只有把演练当实战，才能在危机来临时跑赢时间。三是问题不回避、整改见真章。演练不是“秀场”，而是“考场”。后勤管理服务中心要结合模拟演练和专家点评，明确整改方向，积极建立食品安全教育长效机制。四是共治共享、守护舌尖未来。食品安全没有“局外人”，要以此演练为契机，进一步加大工作举措，做好开放监督、智慧赋能、安全教育等工作。最后，白金山要求，要以“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”落到实处，共同守护校园的烟火气和书卷香。

（审核 夏立军）