为深化学生对国家发展战略与全球粮食议题的理解，提升粮食安全意识与实践能力，12月16日，农业与生物学院生物践行者协会于2号教学楼501教室举办粮食安全大讲堂活动。本次活动特邀学院教授刘立科担任主讲人。
讲座中，刘立科首先系统梳理我国为确保粮食安全所实施的一系列战略部署，并深入剖析了当前全球粮食供需格局的复杂性与不确定性。同时，他凭借深厚的专业素养，重点阐述气候变迁、病虫害加剧等全球性挑战对粮食生产体系的深远影响，揭示粮食安全背后所蕴含的生态、科技与政策多维关联。
除此之外，刘立科创新教学形式，通过展示实地图片、播放纪实短视频等多种媒介，将粮食从生产到储运的链条生动呈现，使同学们直观感受到粮食安全并非遥不可及的国家议题，而是与每个人的餐桌健康、生活品质息息相关。在此基础上，他进一步教授科学储粮方法、常见粮油品质鉴别技巧以及均衡膳食搭配原则等一系列实用知识，提升学生的生活实践能力。 理论终须付诸行动。
在讲座尾声，刘立科郑重向全体同学发出“校园爱粮节粮”倡议。他呼吁大家将讲座中所学的理论知识转化为日常生活中的具体行为，积极投身于勤俭节约的校园文化建设中，用自身行动践行勤俭节约的传统美德。
本次活动的顺利举办，不仅增强了同学们节粮爱粮的意识，激发对粮食安全问题的关注与思考，同时也强化了同学们社会责任感和行动自觉，为营造崇尚节约、健康向上的校园环境奠定了坚实的思想基础。
（审核 吴洪宇）
